Alles smaakt beter in McDonald’s jasje

Rotterdam, 9 aug. Zelfs worteltjes zijn lekkerder als ze uit een McDonald’s frietzakje komen. Terwijl worteltjes daar echt niet op het menu staan. Jonge kinderen vinden echter alles lekkerder wat ze in verpakkingen van McDonald’s krijgen.

Marketing van drankjes en voedsel beïnvloedt blijkbaar al de smaakvoorkeur van heel jonge kinderen, concluderen wetenschappers van Stanford University in het augustusnummer van Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine.

63 kinderen van 3 tot 5 jaar uit gezinnen met lage inkomens kregen twee maaltijden voorgezet: een in de kleurige zakjes met de grote gele ‘M’ van ’s werelds grootste fastfoodketen, de ander in witte verpakkingen zonder vrolijke logo’s. Al het eten, behalve de worteltjes, kwam van McDonald’s. Een onderzoeker liet de kinderen in willekeurige volgorde van de frietjes, hamburgers, kipnuggets, melk en worteltjes uit de verschillende verpakkingen proeven.

Na elke ronde moesten de kinderen zeggen of ze verschil proefden en wat ze het lekkerst vonden. De ouders kregen een vragenlijst, waarin ze aangaven hoe vaak hun kind bij McDonald’s of een ander fastfoodrestaurant at, hoeveel televisies in huis stonden en hoeveel uur per week hun kind tv keek.

Vooral de frietjes scoorden het best in McDonald’s-verpakking. 77 procent van de kinderen vond die lekkerder dan frietjes uit de witte zakjes. Ook smaakten de kipnuggets, de melk en de worteltjes beter. Voor de hamburgers maakte de verpakking minder uit: 48 procent vond de burgers uit de McDonald’s zakjes lekkerder, tegenover 37 procent die de kale zakjes prefereerde. Kinderen die het vaakst bij ‘de Mac’ aten en waar veel tv’s in huis stonden, aten het allerliefst uit Mac-zakjes.

Zouden kinderen ook spruitjes lusten uit hamburgerbakjes? De onderzoekers denken wel dat marketing kinderen ook gezondere voorkeuren bij kan brengen.